济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司蜀辣先锋麻辣烫根据古老配方、采用传统的做法、配合多种精心调制的中药锅底配方研制成功的麻辣烫小吃，在选料方面：所有四季食材都可以加入锅中，让麻辣烫小吃的营养更全面。
    蜀辣先锋在汤和底料的制作上苦心研究，研制出醇香红汤、滋补骨汤、清香白汤、飘香海鲜汤4种特色底汤。底汤
以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药调制而成。顾客根据烫菜的特性选择适合的底汤烫涮，这样烫出来的口味更丰富、 更好吃，而且底汤还可以喝，美味可口，营养丰富。
    一般的麻辣烫，顾名思义那就是麻辣口味的，蜀辣先锋开创底汤烫菜，加上百变蘸酱的消费模式，调配出蒜香汁、酸辣汁、麻辣汁、麻酱汁、怪味汁、蒜泥汁、姜汁、水果酱汁、鲜蔬菜汁的美味蘸料，无论你是喜欢吃酸的甜的辣的还是水果味的，都可以挑选到适合自己的口味。
   蜀辣先锋麻辣烫店无油烟、无名火、无污染，所以更干净、更环保、更卫生、更低碳。再加上舒适、优雅、温馨的就餐环境，让您有一种宾至如归的感觉。蜀辣先锋麻辣烫店产品品种繁多，有蔬菜类、素食类、豆制品类、面品类等六七个品种。价格实惠，任君挑选，爱吃什么选什么，应有尽有，还有别致风味的时尚饮品，会让您流连忘返。